台湾で注文するときの中国語｜指差しで使える日本語・中国語カード

はじめに

台湾の飲食店で使われているのは繁体字の中国語です。発音に自信がなくても、スマホの画面を店員さんに見せれば伝わります。このページの表をスクリーンショットして使ってください。

基本の6フレーズ

表の内容は執筆時点の目安です（未校閲）。出発前に公式情報をご確認ください。

好みを伝える

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ドリンクスタンドで

甘さ（甜度）と氷（冰塊）を聞かれることが多いです。

表記は店によって少しずつ違います。詳しくは → ドリンクの注文

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アレルギーがある場合

食物アレルギーは、フレーズだけで判断せず、専用のカードを用意しましょう → 食物アレルギーカード。店側が対応できない場合もあります。

メニューを読むコツ

• 「飯」はご飯もの、「麵」は麺、「湯」はスープ
• 「乾」は汁なし、「湯」は汁あり（例：乾麵／湯麵）
• 写真がない店では、隣の人の料理を指して「我要一樣的（同じものを）」も使えます

観光署の「旅行会話」から：お店で使えるフレーズ

台湾の交通部観光署の日本語サイトには、ピンイン（発音記号）つきの「旅行会話」ページがあります（最終更新 2025-03-12）。その中から、飲食店や屋台で使いやすいものを選びました。ピンインは観光署の表記どおりで、声調記号はありません。

※観光署のページでは「メニュー」のピンインが「cai dang」となっていますが、「菜單」の一般的な読みは「cai dan」です。本記事では cai dan としました（教育部の辞典での照合は未完了）。

「請問（チンウェン）」は「すみません、お尋ねします」という前置きで、店員さんに話しかけるときに使えます。

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数字を覚えておくと便利

観光署のページには、一から四十までの数字も載っています。注文の数や値段を聞き取るときに役立ちます。

ものの数を言うときは、「二」ではなく「兩（liang）」を使って「兩個（二つ）」と言うのが一般的です。上の基本フレーズの表もこの言い方にしています。

値段は聞き取りにくいことがあるので、スマホの電卓に数字を出してもらうか、レシートや値札を見せてもらうと確実です。

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書いて伝える、見せて伝える

台湾の小吃店では、テーブルに注文用紙（點菜單）が置いてあり、食べたいものの横に数を書き込む形式の店がよくあります。読み方が分からなくても、書く欄に「1」と書けば注文できます。用紙の「大／小」は量の大きさ、「乾／湯」は汁なし／汁あり、「內用／外帶」は店内／持ち帰りです。

このページの表をスクリーンショットしておき、指で押さえながら店員さんに見せる使い方もおすすめです。繁体字は日本の漢字と形が違う字（點・這・個・錢など）もありますが、画面を見せれば伝わります。

支払いのときの一言

上の表のフレーズは観光署のページに載っていない、一般的な言い方です。読み方の照合は教育部の辞典で行う予定で、まだ終わっていません（未確認）。

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お店を探すときのフレーズ

観光署の「旅行会話」には、お店や駅を探すときに使えるフレーズもあります。

行きたい店の名前を漢字で画面に出し、「請問（〇〇）在那裡？」と聞けば、近くの人に場所を尋ねられます。

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次にすること

この表を保存したら、台北のひとりごはんで注文用紙の書き方も確認しておきましょう。